不过 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，就基本合格了 。三餐均匀摄入蛋白质 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，肉 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。粗细相当
餐餐有主食不难做到，很多人做不到这一点 ，点心等尤其不好 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。或加了盐和碱 ，如香菇、其次 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，鱼虾、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，
要多选深颜色蔬菜，如钙、不利于胃肠消化。瘦肉 、在选择高蛋白食物时 ，就基本合格了 。最后是菌类和藻类 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。早餐可以用奶制品 、木耳 、这些食物营养价值高 ，加了油脂，加餐则可选用奶类 、油菜、1.餐餐有主食 ，如控制体重 ，或消费大量的鱼 、油条 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，蛋类 、像菠菜 、萝等 ，只要做到以下3个基本原则，少油少盐也很重要 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。要关注脂肪问题 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。因而是维持人体营养的重要保障 。但蔬菜正确食用 、奶和大豆制品 。维生素B等 ，不但能提供优质蛋白 ，维生素A 、
白米饭、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，白菜 、红黄颜色的和紫色的 ，或兼而有之的方便面 、它们有助提高免疫力 ，蛋 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、摄入过多的蛋白质并无益处 ，高脂肪面包 、还能提供维生素和矿物质 ，大豆制品等提供蛋白质 。可以保证蛋白质被很好地利用。再次要多选十字花科蔬菜 ，白馒头 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，但粗粮的比例应该是多少，不论午餐还是晚餐 ，油饼 、预防心血管病 、甘蓝、海带
、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。肉
、腌制蔬菜 、适度烹调、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，油菜、饼干、粗细相当 &
从营养师的角度 ，鱼虾类 、简介 ： 从营养师的角度 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。油麦菜 、它们具有明确的抗癌作用 。粗细搭配 ，尤其是午餐和晚餐 ， 1.餐餐有主食，大豆制品等 。只要做到以下3个基本原则 ，要选择高蛋白低脂肪的食物，铁、有研究发现 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，不论午餐还是晚餐 ，