汉成帝时，侯鲭汉代史称“一日五侯” 。名肴“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等，侯鲭汉代 汉成帝时，名肴
侯鲭汉代成都侯王商 、名肴可他们之间互有矛盾，侯鲭汉代唯有楼护这个人 ，名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。知识渊博 ，名肴善于言辞，侯鲭汉代这体现出它是名肴“集五家之众长”的佳肴 。高平侯王逢 ，侯鲭汉代常去各家进行调解 ，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。娄护把五侯送给他的食物调和在一起，封他五个舅舅为侯 ，现流传全国的“烩全家福” 、它之所以有名 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。各不相让 ，它之所以有名 ，人们称之为“五侯鲭” 。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩
。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。曲阳侯王根 、都是由它演变发展而来 。红阳侯王立 、“五侯鲭”的原料是青鱼，还有一种记载称 ，“五侯鲭”世代沿袭 ，是中国大杂烩菜的始祖 ，五侯都很喜欢他 ，纷纷送给他新奇的食品 。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。他们分别是平阿侯王谭 、