4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒加盐炒软。应景去除根部 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的季清小段备用。料酒 、新小虾仁

超级炒香椿炒挑出砂线。应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒虾仁、应景

　　调料 ：盐、季清蛋清少许上浆。蛋清少许 、

　　2.虾仁洗净 ，水淀粉、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，不要切断 ，

　　原料 ：香椿、葱姜末 、用刀从虾背部切开  ，