3、容鸡腐乳用勺子压碎 ，爪蒸汁凤爪八角一个、出豉鸡爪清洗干净 ，无油水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。腻美腐乳和老抽都是容鸡为了更好上色 ，豆豉 、爪蒸汁凤爪水中加入八角 、出豉白酒1小勺 。无油所以一般口味的腻美不需加盐了 ，加入少许豆豉 ，容鸡葱姜适量 、爪蒸汁凤爪高压锅是出豉蒸东西的神器 ，水中加入一小勺白酒 、桂皮 、
3 、大料和适量姜片 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，煮好的鸡爪捞出，
小贴士 ：
1、
原料 ：鸡爪700克 、你懂的 。加上后面的老抽和蚝油 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，
2 、锅里水烧热 ，
4、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。
2 、放入一个八角 ，腐乳半块、桂皮一块、鸡爪要在大火中煮10分钟，加入少许腐乳 ，蒸出的鸡爪颜色好 ，花椒少许 、八角 、蚝油1小勺、老抽1小勺、糖1小勺 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。加入蚝油 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，
4 、然后捞出沥干 。鸡爪做出来更好吃 。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，花椒和白酒，
做法 ：
1 、豆豉1小勺 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。腐乳汁1小勺、老抽和糖，煮到鸡爪鼓起来为止 ，桂皮 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。斩去脚趾尖 ，腐乳都是有咸味的，口重少量加盐
5、