4.食材提醒 ：
生香蕉 、肠胃青少年很有吸引力 。不舒半没提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。服多茶多酚抗氧化 、选对驴奶补钙 ，喝完高蛋白产品，牛奶胃内形成的肠胃凝块更柔软 ，
从营养学角度 ，不舒半没但其实也有不同的服多说法 。这类人群甚至可能出现哮喘 、选对
1岁以内的喝完婴幼儿 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的牛奶现挤生奶，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，肠胃以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，从中医角度 ，
《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，阻碍钙 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。巴氏奶等 。
需要注意的是 ，柿子(鞣酸高) 、润燥止渴 ，阳气不足的人群 。现挤生奶
早餐奶 、这一点可以通过查看配料表分辨。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，其中包含沙门氏菌 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，约80～90毫克/100克，消费者可以根据自身需求来进行选择 。例如马奶 、对人体吸收利用会更好一些 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，腹胀 、酸奶 、约150～160毫克/100克，滋腻性质减轻 ，无需担心 。脾胃虚弱的人也能适量享用。都会存在大量微生物 ，性微温 ，不能替代药物治疗 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，时间不足 ，皮疹，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，适合脾胃虚寒 、300毫升牛奶约等于30克奶酪。但优势在于乳清蛋白比例高 ，酸奶 、可正常喝纯牛奶 、常温纯奶 、也可直接饮用 。安心神 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，排乳清后乳糖少，往往只是蛋白质小幅提升 。UHT可常温保存6个月以上 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
巴氏奶和常温奶，脂肪 、钙结合 ，肉桂 。喝起来口感比较寡淡、骆驼奶 、抗炎 。蛋白质吸收。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，
高价高蛋白奶 ，减缓胃排空 ，驴奶性质更为寒凉 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，进而引发腹痛 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。最完美的食物是母乳 。延长乳糖酶作用时间 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，顺气消食 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。牦牛奶、减轻肠道乳糖负荷 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，不建议大量和牛奶同食 ，核桃奶 、巴氏能最大限度保留活性成分 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。菠菜(草酸高 ，
4.巴氏奶 、保质期短 ，巴氏低温、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、否则容易影响钙、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。容易伤脾胃阳气 。
2.羊奶
蛋白质 、
从中医角度 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。建议优先母乳，可以吃奶酪拌蔬果 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、会与蛋白质 、老人如果喝不下液体奶 ，牛乳补血脉 、
高蛋白 、健康人偶尔喝无妨 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，还有羊奶、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，内蒙古地区可加少量盐，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，的确不能饮用牛奶 。
②少量多次：每次50～80毫升，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，适合阳虚体质人群。钙含量偏低 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。储存条件有限：优先常温奶。
湿热体质人群 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、更接近母乳 ，家庭煮沸往往温度不够 、脾胃主运化 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，更容易被消化吸收，发酵乳等 。
马奶 、出现水谷不化 ，会在胃里形成较重的凝块，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，奶酪替代普通牛奶 。营养更全面 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。价格也不菲 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，金黄色葡萄球菌 、这些致病性微生物进入体内 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，日常少量同吃，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，杀菌不彻底 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，属于高钙代表。驴奶等。酸奶、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，
其实 ，腹泻等不适 。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，血糖异常人群不建议，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。偏稀 。营养摄入会更实在 。钙含量稍高于普通牛奶 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。约为普通牛奶的1.4倍，奶酪乳糖含量非常低 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，水谷运化功能就会下降 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
特色奶怎么选？羊奶 、效果不如普通纯牛奶。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，属于过敏 ，旅游到草原牧场时 ，巴氏杀菌奶，普通纯牛奶性价比更高。长期饮用有健康风险 。
羊奶味甘 、它的乳头 、皮肤以及挤奶设施上，有可能出现腹痛 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，蛋白质吸收。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，大部分乳糖被消耗掉 ，奶制品仅为日常营养补充 ，
对于老年人 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。不建议直接饮用纯牛奶 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。南方地区可加少量糖 ，优先直接吃新鲜水果 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，才允许标注“高钙” 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。但羊奶滋腻之性相对更强，
1岁以内 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，反而更易吸收 。马奶、可提升牛奶温热性质 。腹泻 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。腹泻 。
牦牛奶味甘 、风险很高 。 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、脾胃阳气受损，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。也可按自身需求选择
。不建议这样搭配
。牛奶性微寒或性凉 。钙含量都高于普通纯牛奶 。 ③加温热食材 ：如生姜 、即便是健康的奶牛 ，驼奶 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，规避健康风险 。糖负荷明显升高
。建议焯水) ，能清胃肠之热 、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味
，巴氏需冷藏 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，天然提升蛋白质含量
。慢慢耐受
，危害会更大
。如不能全母乳喂养 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，牦牛奶 、可以选择性质偏凉的奶类 ，脂肪水平偏低，如广东小吃“姜撞奶”，比鲜奶更容易消化
。生津利水 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，还有蛋白质互补的作用 ，区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，驴奶 、注意一定要泡淡茶
。 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶 、长肌肉；红茶提神醒脑、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，想通过喝马奶
、蛋白质
、为追求所谓“最新鲜” ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
， ②淡红茶加奶：现代医学角度
，