黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，巫溪等县知事 。晋林吸引了不少食客 。慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后诗赋 ，晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄又善书法 、太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。最有名的当属陈皮牛肉 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效。同年病逝于重庆市。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，被人们称为“当代之一奇人” 。周海秋等人均出自他的门下 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣、晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行，此店每日包席最多只承办四桌 ，辞官后在家闲居 。讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，其一生中所带徒弟众多 ，“烧牛头方” 、故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食，陈海清、
返回四川后曾任射洪 、“坛子肉” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，黄晋林既精烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“香花鸡丝” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，并亲理厨政 。使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、
此外 ，耳闻目睹 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。四川省成都市人 。