8 、控干水份后的营养菠菜切段 ，糖1茶匙 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针
准备：花生切碎 ，菠菜锅中加入适量水 ，信手小菜充分拌匀即可。润肠姜1小块 、排毒倒入之前调好的营养料汁；
7 、盐少许 、凉拌捞出过凉；
3 、金针最后加入芝麻油 ，菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、
原料 ：金针菇1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、蒜2瓣 、盐、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，菠菜1把 、芝麻油少许。加入姜末和蒜末；
6 、鸡精少许 、醋2汤勺 、生抽1汤勺 、
姜、捞出菠菜浸入冷水过凉，