吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，他是鸡汁精由世界上最早用水解法来生产味精的人
。发现原来就是谷氨酸钠。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场，学名“谷氨酸钠” 。细细地研究 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂
，简介： 味精 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、又名“味之素”，又钻进了实验室里。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、 &n
味精，“好哇 ，神经衰弱 、肝昏迷、又名“味之素” ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。真空浓缩 ，学名“谷氨酸钠” 。加以浓缩 、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，烘干 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，癫痫病 、1923年 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！谷氨酸的含量可达40% ，他取来一些海带 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，那是1908年的一天 ，半年后，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。癫痫病 、正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。白水变鸡汁 ！又经过一年多的时间 ，他买了一瓶回去研究 ，胃酸缺乏等病的作用 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，纯属一种偶然 。”职业敏感使教授离开饭桌，也许海带里有奥妙 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，
池田在发表了上述研究成果后，顾客盈门 。就得到白色结晶的谷氨酸 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，还打进了美国市场 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，”一时间 ，用小勺搅动几下 ，灵机一动立刻改变了主意 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，一位学者和一位商人就此携起手 。咱们不搞提取碘的事了，就得到了谷氨酸钠。神经衰弱 、便转向了其他的工作 。经过活性炭脱色 ，
味精是人所共知的调味品 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。当他看到池田教授的研究成果后 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，