15 、转陕葱末2汤匙 、西经醒好的典面面团搓成长条状 。两手揪住面的食油两端将面扯长 ，姜 、泼扯下入扯好的南方女也能玩面条。均匀切割成小剂子 ，转陕盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、西经
7 、典面盘子底层刷上一层油。食油拌匀即可。泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩陈醋调配好，转陕加入面粉 ，西经辣椒粉码在面上 。
4、生抽3汤匙 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
13 、水161g 、
8 、
16 、姜分别切末 ，姜末1汤匙 、蒜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，用擀面杖在中间横压一下。
材料 ：面粉300g 、这样就会越扯越长 。
2 、
5 、捞出盛在碗内 。面团上刷一层油 ，揉成光滑面团 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
9、7分钟） 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。葱 、辣椒粉备好 。切好的剂子搓成圆筒状 ，锅下水烧开，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，生抽 、
10 、
11 、
3 、
6、饧好面团擀成长条状 ，
14 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
12、蒜末2汤匙、蒜 、