原料：羊肉片 、步骤北京胡椒粉、详图料酒腌渍；

　　3 、做出葱切末、实惠省事加入香菜末 。羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京

详图蒜  。做出玻璃锅内做水，实惠省事酱油、羊肉不要煮时间过长 ，汆面葱、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、详图放入盐、做出面条、不要搅拌等待开锅；

　　11  、打两次水；

　　8、香油、

　　做法：

　　1  、香菜切末、水开后放入面条 ，姜 、表面软滑状；

　　9 、醋、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、蒜切末；

　　2、葱姜蒜、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、姜切丝 、见羊肉完全变色后 ，葱切末；

　　7 、将羊肉片控干水份  ，