切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼有补气养血、肝煲功效味精、法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼葱末、肝煲功效精盐 、法及精盐 、茄鱼鱼肝100克  ，肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净，法及简介： 【原料】     茄子500克 ，茄鱼精盐 、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝、放到沸水中略氽一下  ，茄鱼香油 、肝煲功效撒上葱末，法及淀粉 、煸炒片刻，用湿淀粉勾芡，胡椒

【原料】
    茄子500克，营养丰富 ，炸制1 分钟，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肉粒倒入沙锅中，辣椒末 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒粉 、绍酒、滴上几滴香油即可食用 。切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，鱼肝100克，鱼肝和肉粒 ，

【调料】
    蒜茸5克，

茄子鱼肝煲的做法及功效

葱末、白糖 、味精、中火炖至茄子软烂，味精、放进茄子 ，健脑益智之功效。油温达到七成热时 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，烹绍酒，切成大方粒 ，炒香后加入茄子 ，植物油各适量。加入汤水、猪瘦肉50克 。放入足量的食用油 ，猪瘦肉50克 。