8. 加入刚才炖排骨的不用汤，再加入一勺白糖进去。出健还要用勺子不停的排骨搅拌，可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，烧排这两种调料是不用给排骨上色的 。
3.收汁的出健时候 ，这是排骨上色的关键 。老幼皆宜 。炖出的红喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁。
5. 煮完 ，不用
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
炖出的红【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，沥去水。一定要用大火 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，保留营养 。记得用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 ，原汤炖排骨 ，
4. 盖上盖子 ，防止糊锅 。用高压锅煮30~40分钟 。
2. 排骨放高压锅中 ，
12. 收汁的时候 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。加适量水 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。用勺子撇去浮沫 。改大火收汁 。
10. 倒入适量老抽 ，这样味道更浓 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，