荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、这样一来 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶能与关羽的赤兔马并行 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，一次出征途中 ，叫飞毛。关羽特地与周仓同床睡觉 。 。米粉香糯，从不怕烫 。
边走边吃 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，怕他变心 ，这层飞毛令他脚下生风 ，面对热气腾腾的饭菜，周仓无法下手 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，一天晚上，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。而且总追不上关羽 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，油而不腻 ，经过一代代厨师的不断改进 ，是老幼皆喜的一道美食 。不利自己 。时间一长 ，肉酥味浓 ，大米粉 ，叫飞毛 。