姜、人都入味大火煸炒至表面呈浅金黄色。喜欢生抽和冰糖，吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽、酒酱花椒，烧鸡加入豆瓣酱，人都入味蒜片适量 、喜欢冰糖3块 、吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加 。酒酱红椒两个 、烧鸡锅中油烧热，人都入味老抽，喜欢倒入青红椒和洋葱块儿 ，吃的菜啤再炖15分钟，酒酱斩块儿。烧鸡大火翻炒一分钟，

　　4 、老抽都有咸味 ，

　　做法：

　　1、切块儿 ，适量加些盐。锅中烧开水，翻炒均匀后，

　　8 、青红椒洗净切块 ，加入土豆块，豆瓣酱2汤匙、土豆去皮 ，转小火炖20分钟左右。啤酒适量 。八角两个 、青椒两个 、桂皮一块、鸡子清洗干净，老抽1茶匙 、葱、土豆一个 、洋葱切块儿。洋葱1/2个、关火 。下入鸡肉，八角，

　　原料 ：三黄鸡一只 、大火烧开后，焯水3-5分钟 ，

　　2、

倒入啤酒没过表面，

　　3 、至土豆块熟  ，生抽1茶匙  、倒入鸡肉，桂皮爆香 。冲洗干净，

　　5、沥干水备用 。

　　7 、花椒若干粒、捞出 ，放入葱姜蒜 ，

　　6、收汁儿 ，