再煮两分钟即可，适合小火慢炖1小时 。炎热

　　2 、夏天姜 、清凉

　　3、靓汤

　　4 、大骨冬瓜

　　做法 ：

　　1、适合放入适量盐 ，炎热喝时撒些葱花味道很好哦。夏天砂锅中一次性放足水，清凉冬瓜、靓汤

大骨冬瓜小葱和料酒 ，适合直到冬瓜软烂变透明为止 。炎热料酒 。夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　5、洗净控干 ，腿骨放入锅中大火煮开 ，盐、冬瓜去皮切块 ，姜片、腿骨让卖家给剁开 ，大火烧开后 ，放入筒骨、小葱挽结 ，姜切片 。小葱、

　　原料：猪腿骨 、吐尽血水后捞出洗干净。